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諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司

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國(guó)邦凈菜加工流水線

參   考   價(jià): 178000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GB-1000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-07-30 09:14:41瀏覽次數(shù):1152次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 蔬菜深加工果蔬清洗速凍蔬菜加工
電壓 380v 功率 50kw
凈重 50000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 50000*2200mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
國(guó)邦凈菜加工流水線有很多地區(qū)有比較大的蔬菜種植基地,所以將蔬菜大量清洗加工后運(yùn)送至商場(chǎng)超市,酒店食堂等等,解決了蔬菜的銷(xiāo)路也給各個(gè)批發(fā)商帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,凈菜加工是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。

國(guó)邦凈菜加工流水線將成為2018年食品加工行業(yè)主流:民以食為天,吃的對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)是一個(gè)永遠(yuǎn)也探討不盡的話題,凈菜加工項(xiàng)目是近幾年興起的一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè),人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快,促使人們?cè)谑卟说倪x擇上有了新的目的,蔬菜中又有我們每天*攝取的營(yíng)養(yǎng)成分,從毛菜到凈菜這不盡是市場(chǎng)需要的轉(zhuǎn)變更是銷(xiāo)售思維的轉(zhuǎn)變,凈菜加工是繼“米袋子”之后政府的民生、民心工程之一菜藍(lán)子工程。時(shí)也為了減少城市垃圾的產(chǎn)生以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神,做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作,中央廚房?jī)舨思庸ち魉€的實(shí)施蔬菜凈菜上市。

 凈菜也稱(chēng)鮮切蔬菜、新鮮消毒蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是指新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分級(jí)、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后,在無(wú)菌環(huán)境中真空包裝而制成的一種保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后不需要再作進(jìn)一步處理或適當(dāng)水洗,即可直接烹調(diào)食用的蔬菜。

國(guó)邦凈菜加工流水線的工藝流程:

 新鮮蔬菜→預(yù)處理→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切分(段、塊、絲、丁等)→清洗→瀝水→過(guò)秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。

凈菜產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn):

目前國(guó)家對(duì)凈菜尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),以下為部分地方和人士對(duì)凈菜所確定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):

1. 已摘除了蔬菜的不可食部分,如爛葉、黃葉,不可食用的根、須等。

2. 有較高的葉綠素和Vc保存率,可食率達(dá)95%以上。

3. 農(nóng)藥殘留量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),如敵殺死每公斤小于0.2毫克,速滅殺丁每公斤小于1毫克。

4. 初步消毒,無(wú)致病菌,細(xì)菌總數(shù)低于15萬(wàn)個(gè)/克。

5. 防止再污染,具有一定的貨架期。貯藏在冰箱內(nèi)保存1周仍很新鮮,劣變程度很低,食用品質(zhì)良好。經(jīng)加工及保鮮措施處理的切分菜可保持20天左右的貨架期,降低褐變率至5%左右。
 

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