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濟南愛幫廚食品機械有限公司

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不銹鋼切丁機 切片/切絲/切丁/切條機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號CHD100

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濟南市

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更新時間:2023-09-19 09:42:34瀏覽次數:770次

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產地 國產 產品用途 各種根莖狀果蔬、水果等加工成顆粒狀
電壓 380v 功率 0.75kw
適用范圍 果蔬加工廠設備 外形尺寸 560*600*1310mm
自動化程度 全自動
CHD100型不銹鋼切丁機適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復合*,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高,深受外貿出口單位青睞。本機設計*,操作方便,耗能低,效率高,采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,防腐,美觀,符合衛生標準。

  1不銹鋼切丁機型號解釋:

                 C  HD  100(C:“切菜機”中“菜”的*個漢語拼音字母;HD:表示有多種切形功能的旋轉式切菜機;100:切菜能力1000kg/h[切丁規格為15mm立方體時])

2不銹鋼切丁機結構特征與工作原理

2.1.1該機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統和電器控制系統組成。

2.1.2本機機座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作,以保證*工作不銹蝕、無毒等特征。

2.2工作原理

本機撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

3.主要技術參數

3.1生產能力:1000kg/h(切制15mm立方體時)

3.2切菜規格:可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長方體,也可根據要求定做其他尺寸的*。

3.3電機型號及功率:Y802—4,380V,0.75kW

3.4外形尺寸:560*600*1040mm(三腿式)(長*寬*高)

3.5機器重量:100kg

4.操作使用

4.1使用前的準備和檢查

4.1.1將進料斗用螺釘緊固在殼體進料扣處(為方便于包裝及運輸進料斗拆下)

4.1.2檢查殼體內是否有異物存在,將殼體內異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。

4.1.3清理操作場地,檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關上,接地標志處可靠連接地線。合上開關,按下“開”按鈕,檢查轉向是否正確(正確轉盤,順時針方向為正確),否則,切斷電源調整接線。

4.1.4接通水源,以備使用。

4.1.5機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發生危險。

4.2操作使用

4.2.1首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料大切割直徑應不超過80mm,如果大于此直徑須切成小塊。

4.2.2合上開關HK2-15,關上殼體門,壓合保險開關XK,殼體門關閉不到位時,不能壓合開關XK,線路不通,電機不能運轉。

4.2.3將被切物料從料斗投入殼體,在撥盤的作用下,被立刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,后被橫切斷刀切成方塊。

4.2.4切丁機規格的調整:是通過調整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

4.2.4.1切片厚度的調整:切片厚度可通過調整調節板達到所要求的厚度,首先松開殼體調節板的固定螺栓,提起調節板轉動調節桿到所要求的位置,再放下調節板,擰緊固定螺栓,使其固定。

4.2.4.2圓盤切絲刀的更換:可供替換圓盤切絲組合*有5mm,10mm,等不同規格,也可根據需要定做其他規格組合*。

種規格的圓盤切絲組合*均屬標準附件,可按需要厚度組合更換。更換步驟:首先松開手輪,向下推動手柄,使圓盤切絲組合刀片從梳子中脫出,然后松開軸端螺母,用勾套勾住組合*前端凹槽,卸下組合*,更換所需尺寸的組合*,擰緊軸端螺母。并向上移動手柄,觀察機器內的傳動齒輪是否吻合適當,如果吻合適當,手柄會靠近控制器,圓盤切絲刀片進入梳子和立刀片的槽內,上刀片與梳子和立刀片無摩擦與卡滯現象時,禁固手輪,更換完畢。

4.2.4.3橫切斷組合*的更換

根據被切物料切出的長度和要求,選用不同種類的橫切斷組合*,橫切斷組合*分別有常備8片切斷刀片、15片切斷刀片兩種規格。也可根據需要定做其他規格刀片。其對應切出長度的尺寸如下表:

橫切斷和度

切斷組的片術

5mm

15片

10mm

8片

 

4.2.5梳子用于刮掉擠壓在圓切絲組合*之間的殘余物料。梳子安裝時,其刀口應貼近圓切絲組合*隔套環的表面。梳子位置(調整刻度線的標定值5mm、10mm、15mm)應與已調整好切片厚度相*,否則將影響機器性能與切菜質量。

  4.2.5.1錯誤安裝,物料不能通過,數字刀口沒有貼近圓盤切絲組合*的隔套環表面。

4.2CHD100型切丁機說明書

1概述  

CHD100型切丁機適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復合*,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高,深受外貿出口單位青睞。本機設計*,操作方便,耗能低,效率高,采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,防腐,美觀,符合衛生標準。

    型號解釋:

                 C  HD  100(C:“切菜機”中“菜”的*個漢語拼音字母;HD:表示有多種切形功能的旋轉式切菜機;100:切菜能力1000kg/h[切丁規格為15mm立方體時])

2結構特征與工作原理

2.1.1該機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統和電器控制系統組成。

2.1.2本機機座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作,以保證*工作不銹蝕、無毒等特征。

2.2工作原理

本機撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

3.主要技術參數

3.1生產能力:1000kg/h(切制15mm立方體時)

3.2切菜規格:可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長方體,也可根據要求定做其他尺寸的*。

3.3電機型號及功率:Y802—4,380V,0.75kW

3.4外形尺寸:560*600*1040mm(三腿式)(長*寬*高)

3.5機器重量:100kg

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