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目錄:諸城市鼎誠機(jī)械有限公司>>夾層鍋>>油炸鍋>> 全自動麻花油炸鍋

全自動麻花油炸鍋
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參考價(jià) ￥ 35000
訂貨量 ≥1 臺
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
￥35000
≥1 臺
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 DinCheng/諸城鼎誠
  • 型號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間：2024-10-31 21:56:00瀏覽次數(shù)：3975評價(jià)

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電壓 380V 功率 10kw
耗氣量 0 加熱方式 電加熱
容油量 0L 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他
外形尺寸 1000*1000*1000mm 重量 800kg
全自動麻花油炸鍋主電源和鍋臺開關(guān)→將新植物油倒入鍋內(nèi)→檢查指示燈是否正?！鷮㈠伾系臏乜亻_關(guān)設(shè)定在所需的值→正常烹飪作業(yè)→作業(yè)完畢→將溫控儀溫度設(shè)定在低刻度→關(guān)閉電源及鍋臺開關(guān)→將油倒出→清潔鍋。
　　全自動麻花油炸鍋主電源和鍋臺開關(guān)→將新植物油倒入鍋內(nèi)→檢查指示燈是否正常→將鍋上的溫控開關(guān)設(shè)定在所需的值→正常烹飪作業(yè)→作業(yè)完畢→將溫控儀溫度設(shè)定在低刻度→關(guān)閉電源及鍋臺開關(guān)→將油倒出→清潔鍋。
 
　　1、整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì)，其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動出料筐和自動控制配電箱六部分組成。
 
　　2、采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣*符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　3、食用用板式換熱循環(huán)加熱流動式。它的優(yōu)點(diǎn)是食用油通過導(dǎo)熱油加熱為低溫加熱，食用油不老化，沒有炭化物，所炸食品成色好。(燃煤導(dǎo)熱油循環(huán)加熱)
 
　　4、采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費(fèi)用底，節(jié)省燃煤50%以上，每小時(shí)只需8公斤煤即可。(引風(fēng)式直接加熱)
 
　　5、全程油溫實(shí)現(xiàn)自動控制，溫度設(shè)定調(diào)整方便，油溫誤差小，適合炸制各種食品。
 
　　6、底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能，水溫*可控，無水沸現(xiàn)象，不會因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。
 
全自動麻花油炸鍋注意事項(xiàng)：
 
　　1、由專人負(fù)責(zé)使用，設(shè)備操作時(shí)操作人員嚴(yán)禁離崗。
 
　　2、應(yīng)使用新植物油，嚴(yán)禁反復(fù)使用，否則有著火的危險(xiǎn)。
 
　　3、加有量不能太慢，以防沸騰溢出造成危險(xiǎn)。
 
　　4、放食品到鍋里炸時(shí)，應(yīng)使用的炸籃或靠鍋壁滑入食品，防止高溫油濺出燙傷。
 
　　5、食品過濕和一次加載過量造成過度沸騰。
 
　　6、清潔鍋時(shí)，不得用水噴淋其電器部分，防止造成電路短路。
 
　　7、設(shè)備出現(xiàn)故障、應(yīng)通知工程部檢修，確保設(shè)備運(yùn)行良好
 

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