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分類	其他	冷卻方式	其他

　　花菜快速保鮮冷卻機(jī)介紹

　　果蔬在田間采摘后帶有田間熱，利用真空預(yù)冷只需 20至30 分鐘，可將蔬菜內(nèi)外一致地快速降溫至 1至3 ℃，延長保鮮期，保鮮質(zhì)量。本公司在研究了德國、荷蘭、美國、日本、法國等有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國的特點(diǎn)，開發(fā)和制造出用于蔬菜、水果、鮮花和食品等的系列真空預(yù)冷保鮮設(shè)備。

　　本機(jī)是在引進(jìn)國外同類產(chǎn)品*進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我司的核心技術(shù)自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案，配套合理、經(jīng)濟(jì)，設(shè)備運(yùn) 行可靠，生產(chǎn)效率高，自動化程度高、能耗低，是熟食品生產(chǎn)中的配套設(shè)備本機(jī)主要型號根據(jù)客戶每小時(shí)要求的處理量和要求冷卻的溫度進(jìn)行定做,避免交叉污染，純物理模式冷卻，無需液氮，氨氣，氟利昂等冷媒輸入；冷卻的產(chǎn)品內(nèi)外溫度*，提升口感；提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)，冷卻后的產(chǎn)品，不變形，不變色，品相好；

　　花菜快速保鮮冷卻機(jī)性能特點(diǎn)：

　　1、冷卻時(shí)間短，只需 20至30 分鐘，即可將蔬菜和水果內(nèi)外一致地快速降溫至 1至10 ℃；

　　2、可在田間果園就地操作，能于采摘的時(shí)間內(nèi)消除農(nóng)副產(chǎn)品田間熱；

　　3、真空預(yù)冷干凈衛(wèi)生，能抑制或滅殺細(xì)菌、昆蟲及有害微生物，大大降低腐爛率；

　　4、即使在雨中采摘或水洗過的果蔬，表面的水分也能在真空狀態(tài)下被排除；

　　5、本系列有單槽或雙槽、單門或兩端開門、固定或移動以及外接冷源等多種形式；

　　6、配置機(jī)組、智能自動控制、水果蔬菜防冷害裝置、電動開啟真空槽門及電動進(jìn)出料。

　　用途

　　對較大表面積的葉菜、鮮花類及細(xì)胞組織疏松的水果和蔬菜等冷卻效果佳。