2024 9－3

食品廠采購中央空調(diào)消毒凈化裝置

食品安全越來越受到重視，在有人的情況下實現(xiàn)動態(tài)殺菌，不但是為了提高食品安全，跟是為了構(gòu)建一種安全生產(chǎn)的新模式。廠家在食品生產(chǎn)過程中，很多企業(yè)實行兩班或者三班倒的生產(chǎn)線作業(yè)，基本上都會存在一個問題，那就...

2023 4－25

上海康久消毒技術(shù)公司生產(chǎn)車間舉行消防演練活動

上海康久消毒技術(shù)公司一直致力于為客戶提供高品質(zhì)的消毒產(chǎn)品。為確保員工和客戶的安全，總部生產(chǎn)車間于近日舉行了一次消防演練活動，旨在提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力，提升公司應(yīng)急處置能力。本次演練得到了員工和相...

2022 3－14

焙烤食品防腐與保鮮技術(shù)走進(jìn)天天食安行大講堂

上海食品學(xué)會焙烤專委會高級工程師，金澤民食品保鮮（上海）工作室創(chuàng)辦人金澤民老師，在2022年3月15日下午14:00-15:00，以食品安全志愿者講師的身份走進(jìn)天天食安行食品安全公益大講堂。該節(jié)課是食...

2022 3－10

《食品安全風(fēng)險管理》走進(jìn)天天食安行大講堂

國家注冊審核員培訓(xùn)教師、國家注冊審核員、安徽科技學(xué)院、黃山職業(yè)學(xué)院客座教授伍霄老師，在2022年3月10日晚上20:00-21:00，以食品安全志愿者講師的身份走進(jìn)天天食安行食品安全公益大講堂。該節(jié)課...

2021 9－18

雙核臭氧發(fā)生器有助于甜品生產(chǎn)環(huán)境消毒殺菌

隨著生活水平的提升，現(xiàn)在人每周都會去點上幾次的下午茶。常見的下午茶套餐中就有奶茶/咖啡加上一塊甜品蛋糕。但是據(jù)康久消毒技術(shù)食品安全研究的工作人員提醒，甜品蛋糕雖然很好吃，但是很多生產(chǎn)企業(yè)包括現(xiàn)在很多的...

2021 9－18

動態(tài)空氣消毒機(jī)是怎樣控制食品微生物超標(biāo)的

食品被微生物污染，是很多食品企業(yè)防不勝防的一個問題。食品微生物超標(biāo)的話會直接影響到我們的食品安全，而且不會回影響食品原有的口感和營養(yǎng)，嚴(yán)重的會影響到我們的食品在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生質(zhì)變甚至腐爛，更會直接影響到...

2021 9－18

臭氧發(fā)生器該如何選型

臭氧是一種獨立的有機(jī)消毒劑，它簡化了衛(wèi)生設(shè)施并殺死了廣泛的微生物(臭氧殺死的生物)，比鹵化化學(xué)品快10至5000倍。因此被使用的越來越廣泛，臭氧不能儲存，只能現(xiàn)場通過臭氧發(fā)生器生產(chǎn)。但臭氧發(fā)生器類型許...

2021 7－22

動態(tài)空氣消毒機(jī)有助于預(yù)防小包裝醬排骨變質(zhì)

小包裝醬排骨色澤誘人，味香濃郁，是一種非常好吃、攜帶方便的即食肉品，深受廣大消費者的喜愛。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示小包裝醬排骨是一種高危食品，在制作過程中不配備NICOLER殺菌技術(shù)，...

2021 7－22

雙核臭氧發(fā)生器有效延長千層糕保質(zhì)期

千層糕這種零食在我們生活中很常見，很多人都非常喜歡吃，口感非常Q彈，清爽不油膩，對身體也非常好。但是據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示千層糕好吃，但有部分廠家的千層糕加工車間在制作過程中不配備任...

2021 7－22

如何延長鹵豬舌的保質(zhì)期

提到“口條或招財”，我們通常都會誤認(rèn)為是某個地方的方言，其實就是豬舌頭。說起豬舌頭，停留在我們回憶中是鹵豬舌、白切豬舌、熏豬舌、五香口條、紅燒豬舌，當(dāng)然其中經(jīng)典的要屬于鹵豬舌，這是所有豬舌制作中經(jīng)典的...

2021 7－22

烘培食品車間如何使用雙核臭氧發(fā)生器？

烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富，而且種類各樣，形色俱佳，即可作茶點點心也可作主食，另外也可當(dāng)做贈送的禮品。根據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員給出的數(shù)據(jù)表示，從2018年以后，我國烘培食品企業(yè)急劇增多，企查查...

2021 7－14

手提臭氧發(fā)生器可延長蔓越莓面包保質(zhì)期

蔓越莓面包口感非常好，那花朵般的造型和金黃的色澤，讓人很難忘。很多食品企業(yè)為了迎合消費者的口味，也開始批量化制作蔓越莓面包。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示在制作面包的時候稍微不注意，就很容易...

2021 7－13

動態(tài)消毒水工作站預(yù)防油炸藕餅食品發(fā)霉變質(zhì)

蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。為了增加蓮藕的風(fēng)味，很多食品企業(yè)把蓮藕加工成了油炸耦盒流放到超市里售賣，這樣做事為喜歡...

2021 7－12

臭氧發(fā)生器有助于延長月餅的保質(zhì)期

再過不到3個月的時間，月餅就到重磅登場，無論是南北通殺的蛋黃月餅、紅豆月餅，還是爭議滿滿的五仁月餅都有人喜歡，當(dāng)然最讓人懷念的還是五仁月餅。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示在制作月餅的時候，如...

2021 7－10

雞肉餅的大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)怎么辦

雞肉餅是很多愛美女士、健身達(dá)人的輕體代餐新選擇。無論是上班還是出游，只要餓了就會來一塊雞肉餅，既有飽腹感，也能保持身材。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示雞胸肉和輔助食材非常重要，另外還有在雞肉...

2021 7－9

雙核臭氧發(fā)生器有效延長全麥彩虹面包保質(zhì)期

隨著我們的生活越來越好，很多人已經(jīng)不追求大魚大肉的美食，更多的人喜歡返璞歸真，喜歡吃簡單健康的食物，***近面包界又出了一款彩虹面包，目的于滿足那些減肥愛美、不喜歡吃全麥面包的人。所謂的彩虹面包，就是...

2021 6－29

動態(tài)空氣消毒機(jī)可延長巧克力酥餅保質(zhì)期

一層香濃可口的巧克力，加上一層柔軟甜蜜的焦糖，然后用一層散發(fā)著奶香的酥餅打底，撒上一點點調(diào)味的海鹽。一塊一口值千金的百萬富翁焦糖巧克力酥餅就這樣誕生了。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示微生物、...

2021 6－28

紅燒雞胸肉菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)怎么辦？

減脂路上，一定離不開雞胸肉。雞胸肉高蛋白、低脂肪又便宜，是許多健身黨制作健身餐的重要食材。然而很多人并不喜歡吃，覺得它又老又柴，吃在嘴里味同嚼蠟，于是各個食品企業(yè)又發(fā)現(xiàn)了新商機(jī)，制作真空的紅燒雞胸肉又...

2021 6－26

臭氧發(fā)生器有助于預(yù)防鴨胗發(fā)臭變質(zhì)

鴨胗特別有嚼勁，最重要的是不油膩，是一道老少皆宜的家常食材。市面上關(guān)于鴨胗的包裝口味有泡椒鴨胗、麻辣鴨胗、五香鴨胗等。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示，五香鴨胗和麻辣鴨胗比較火爆，但是鴨胗又為...

2021 6－25

冰淇淋質(zhì)量有問題怎么辦？

即將進(jìn)入7月，天氣會越來越炎熱。冰淇淋簡直成了神一樣的存在，無論是中午還是晚上，只要燥熱就會來一支。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示最近各個冷飲廠家的冰淇淋都開始加量生產(chǎn)，各種莫名其妙的口味都...