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山東春澤機(jī)械科技有限公司

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醬料包噴淋式水浴殺菌鍋

參   考   價(jià): 47000 46800 46500

訂  貨  量: 1 臺(tái) 2 臺(tái) ≥3 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)800KG

品       牌春澤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-12-13 16:27:57瀏覽次數(shù):2647次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.25Mpa
功率 50kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 800mm
盤子數(shù)量 8個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2300*1320*2150mm
重量 1300kg
醬料包噴淋式水浴殺菌鍋
殺菌鍋的大目的就是高溫短時(shí)間的殺菌方法把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響。
殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng).可設(shè)定多階段逐步加熱機(jī)制.根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求.隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序.可利用多階段加熱的殺菌方式.使食品承受的熱量值限制到小*.

 
  醬料包噴淋式水浴殺菌鍋設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn):
 
  包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)技術(shù)配置,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置,當(dāng)壓力超*可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
 
  設(shè)備的安裝調(diào)試
 
  (1)此設(shè)備無(wú)需地面基礎(chǔ)固定,只要調(diào)好小車導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平一致即可,能拖動(dòng)托盤及盤子自由出入鍋內(nèi)與小車為準(zhǔn)。
 
  (2)按竣工圖樣所示在鍋上裝妥閥門,出廠前已調(diào)至開啟壓力0.3Mpa,用戶可以復(fù)驗(yàn),但不允許隨意升高開啟壓力(鍋出廠前經(jīng)水壓試驗(yàn)壓力為0.3Mpa)。
 
  (3)本設(shè)備由我公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)安裝調(diào)試,客戶需提供安裝工具及條件,并具有相關(guān)資質(zhì)人員進(jìn)行安裝及管道焊接工作。
 
  醬料包噴淋式水浴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
 
  1、優(yōu)化的水汽加熱,確保達(dá)到的要求和熱分布要求。
 
  2、優(yōu)化的降溫系統(tǒng),確保產(chǎn)品在降溫過(guò)程中包裝不產(chǎn)生變形。
 
  3、使用國(guó)內(nèi)的法蘭和封頭等零部件,封頭采用一次冷壓成型,且經(jīng)過(guò)時(shí)效振動(dòng),使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生應(yīng)力變形。
 
  4、鍋體不銹鋼表面采用防腐處理,提高了表面硬度和抗能力,特別能抵抗冷卻水中添加的氯的
 
  5、和穩(wěn)定的西門子SIEMENS控制系統(tǒng),確保客戶在范圍內(nèi)及時(shí)找到供應(yīng)鏈,減少故障停機(jī)時(shí)間。
 
  6、業(yè)內(nèi)少有的高備和嚴(yán)格的生產(chǎn)過(guò)程控制管理,確保整機(jī)質(zhì)量。
 
  7、熱水罐架體采用碳鋼方管,外包不銹鋼拉絲板,既保證了架體強(qiáng)度,又增強(qiáng)了抗腐蝕能力及衛(wèi)生等級(jí)。
 
  8、食品盤材質(zhì)為不銹鋼S30408,沖孔率為33.7%,好的保證了熱分布。
 
  9、操作簡(jiǎn)單,維修方便。
 
10、筒體采用全自動(dòng)焊機(jī)焊接,單面焊接雙面成型,探傷合格率高達(dá)97%以上

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