蔬菜瀝水風干設備--翻轉風干機設備利用強力風力的作用，把物料表面的水分吹干，吹干風溫為常溫能有效的保護產品的色澤，也可以根據產品要求定制熱風風干機。產品工藝要求不同，所需要的設備就不同，我公司可以根據產品的要求來定制設備。清洗結束后經過傳動鏈網將蔬菜主動運送至翻轉式風干機，對蔬菜進行翻動風干（吹風為常溫，有用維護蔬菜堅持物料自身的色澤和質量），風干機運送帶為翻轉式網帶，可對蔬菜進行翻轉式風干，風干機風量變頻器調理。

蔬菜瀝水風干設備--翻轉風干機物料由入料端通過網帶進入主機體經過多次翻轉輸送，并有逆反風裝置防止出現吹干死角，以實現物料的多面受風及受風的均勻性，通過多排風機的高壓風力將產品的表面水分吹干，風嘴制作成風刀狀，有效地提高了風機產生的風量壓力，更好的實現物料受風的壓力效果，使物料表面的存水在短時間內受風蒸發，大大縮短物料的干燥時間，提高產品的工作效率。

風干機主要就是將干燥的空氣運來，然后讓空氣吸收食品上面的水，再將帶有水的空氣運走，一直循環這樣的過程，這樣水分就會不斷的被帶走。風干機出水后可以直接進行下一步，而且使用風干機不會造成二次污染，使用傳統的風干方法很時間長，在這期間就可能會造成一定的污染，所以縮短時間是減低污染的一種方法。