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山東金禾源商貿有限公司

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大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號JHY 400

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:魏經理查看聯系方式

更新時間:2020-10-21 08:39:43瀏覽次數:692次

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加熱方式 其他 容積 400L
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋
具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻加熱溫度容易控制等特點。

大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋

大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋使用與保養:

       夾層鍋使用前必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟電熱電源,以便達到工藝所需溫度。在出料前應先關閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關攪拌器,加工結束后,夾層鍋內應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內壁全面清洗,并用清水沖洗,特別鍋內無物料(吸熱介質)既空鍋情況下,不得開啟電熱電源,特別注意使用溫度,不得超過定額工作溫度200℃。

大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋要經常注意整臺設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應立即補充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應定期檢查,如果有故障要及時調換或修理,設備不用時,一定要用溫水在容器內外壁全面清洗,經常擦洗鍋體,保持外表清潔和內膽光亮,達到耐用的目的。

大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋

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