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食品沖印成型裝備
閱讀：52 發(fā)布時(shí)間：2021-7-9沖印成型裝備概述
典型的印花設(shè)備是印花型餅干成型機(jī)，主要用于加工韌性餅干、卡片餅干和一些低脂糕點(diǎn)。壓片是餅干印刷成型的準(zhǔn)備階段。該工藝要求壓制的表面帶應(yīng)實(shí)現(xiàn)致密和連續(xù)，厚度均勻穩(wěn)定，表面光滑平整，無(wú)過大的內(nèi)應(yīng)力。一般由三對(duì)壓輥組成，分別稱作頭道輥、二道輥及三道輥。為了減緩表面帶急劇變形所產(chǎn)生的內(nèi)應(yīng)力，軋制操作應(yīng)逐步完成，這樣壓輥的直徑循序減小，輥間的間隙循序減小，各輥的轉(zhuǎn)速循序增加。沖印成型裝備的使用
為了保證印刷成型機(jī)構(gòu)獲得連續(xù)、均勻和穩(wěn)定的面帶，要求面帶的流量在軋制過程中處處相等。因此，需要更精確的速度匹配，否則，由于流速不相等，面帶將被拉長(zhǎng)或起皺。如果拉長(zhǎng)，表面帶內(nèi)應(yīng)力增加，成型后容易收縮變形，表面出現(xiàn)微裂紋。如果起皺，表面帶會(huì)積聚和增厚，壓力會(huì)增加，容易粘在輥?zhàn)由希繙y(cè)量不準(zhǔn)確。除了確保壓片機(jī)構(gòu)的壓輥之間的精確傳動(dòng)比外，整個(gè)系統(tǒng)還應(yīng)配備無(wú)級(jí)變速器或調(diào)速電機(jī)，以同步印刷成型機(jī)的各種過程的運(yùn)動(dòng)并便于調(diào)節(jié)。傳送帶需要設(shè)置在水平布置的壓輥之間，這易于操作并且易于控制表面帶的質(zhì)量。壓力輥之間的垂直布置不需要設(shè)置輸送裝置，面積小，結(jié)構(gòu)緊湊，成本低，布置更為合理。
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