詳細介紹
涼粉夾層鍋概述:
涼粉夾層鍋主要功能是熟化,把做涼粉的物料放到夾層鍋里煮,同時需要攪拌防止糊底。
涼粉夾層鍋熱源:
1.電加熱,需要有380的電。
2.燃氣加熱,接煤氣天然氣都可。
3.蒸汽加熱,需要有鍋爐,或者蒸汽管道。
涼粉夾層鍋的型號:
1.容積100升,直徑700,攪拌夾層鍋。
2.容積200升,直徑800,攪拌夾層鍋。
3.容積300升,直徑900,攪拌夾層鍋。
4.容積400升,直徑1000,攪拌夾層鍋。
5.容積500升,直徑1100,攪拌式夾層鍋。
6.容積600升,直徑1200,攪拌式夾層鍋。
涼粉夾層鍋視頻:
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01.殺菌鍋
02.夾層鍋