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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:張萬軍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-08-18 16:01:18瀏覽次數(shù):266次
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冰淇淋是一種誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前,冰淇淋源于中國。
在元朝的時(shí)候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結(jié)果,制成了世界上zui早的冰淇淋。
13世紀(jì),舉世聞名的意大利探險(xiǎn)家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利*的一位成員結(jié)婚時(shí),冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎(chǔ)上,又增加了許多新的配料二1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請(qǐng)了一位廚師來制作冰淇淋,并要求這位廚師對(duì)冰淇淋的配方嚴(yán)加保密。
大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對(duì)這種新工藝癡愛異常。當(dāng)時(shí),冰淇淋的制作還很不容易。人們耀在夏天吃斟這種食品,不得不在冬天到河里取冰塊,把它們貯放在鋸末里。
擻潞仍炱是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南?!?的女士對(duì)復(fù)雜的工藝進(jìn)行了改進(jìn),制造了一種手動(dòng)曲柄式冷凍機(jī),使冰淇淋的制作工藝更加簡(jiǎn)單易。1851年,美國人扎卡布·費(fèi)斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國冰淇淋制作工廠。
1900年,由于電力和制冷學(xué)的廣泛應(yīng)用,冰淇淋的制作過程加快,降低了成本,從而使價(jià)格大大下降。從那以后,冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在中國的日益普及,每逢炎熱的夏季來臨,無論城市還是的大小商店,都有冰淇淋出售;許多家庭還習(xí)慣自制適合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人喜歡吃冰淇淋。
冰淇凌生產(chǎn)線廠家--概述:
XBL500、XBL1000小型花色冰淇淋生產(chǎn)線
產(chǎn)量:150Kg/h 功率:69Kw 電壓/頻率:380V/50Hz 外型尺寸:25m X 1.5m X 2.2m
--特點(diǎn):
1. 自動(dòng)化程度高,操作方便,可自動(dòng)完成混料、殺菌、均質(zhì)、冷卻、老化、凝凍、灌裝等工作,操作系統(tǒng)用電器集中控制;
2. 開發(fā)新品的便利性采用物料處理系統(tǒng),可將果蔬直接投入,. *的高剪切均質(zhì)機(jī),集混料、分散、破碎、均質(zhì)為一體,1μm以下;
4. 兩段冷卻,節(jié)約能源,分布合理,減少制冷機(jī)組負(fù)荷;
5. 連續(xù)凝凍,保證質(zhì)量,*,采用進(jìn)口制冷配件,變頻調(diào)速;
6. 花色品種豐富多彩,更換灌裝機(jī)的部分裝置可實(shí)現(xiàn)多品種變化;變換生產(chǎn)工藝,即可生產(chǎn)凝固型酸奶。
--技術(shù)參數(shù):
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XBL500、XBL1000型生產(chǎn)線與常規(guī)設(shè)備的區(qū)別 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)及價(jià)格: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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備注:冷庫與速凍庫可采用玻璃鋼裝配式冷庫或自建
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