龍?zhí)┢髽I(yè)生產(chǎn)的LT-12型套管式超高溫殺菌器是以*水平為設(shè)計(jì)依據(jù),以*的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)材料與配套件制造的新一代殺菌器。
LT-12套管式超高溫殺菌器的換熱系統(tǒng)采用套管平直多管形式,其傳熱系數(shù)已接近板式換熱器的水平,但比板式換熱器耐壓且易于清洗。需要處理的物料由平衡槽經(jīng)泵輸入換熱器,預(yù)熱到均質(zhì)溫度進(jìn)行均質(zhì)后再加熱到85-90℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后加熱到120-137℃進(jìn)行高溫或超高溫滅菌,zui后冷卻到灌裝溫度20℃或5℃進(jìn)行灌裝,整個過程均在封閉狀態(tài)進(jìn)行。
設(shè)備的電氣控制系統(tǒng)采用全(從設(shè)備的清洗消毒到物料的熱處理)自動化程序控制。發(fā)現(xiàn)偏差就會發(fā)出指令,由PLC控制系統(tǒng)加以控制與調(diào)整,以確保設(shè)備有效工作。
LT-12套管式超高溫殺菌操作使用方便,性能穩(wěn)定,工作可靠,運(yùn)作時間長,維修費(fèi)用低,應(yīng)用范圍廣。是較為理想的液態(tài)食品熱處理設(shè)備.
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