菌種發酵罐制作液體菌種的基本要求:
1.必須是密封性容器2.必須能夠承受高溫高壓或高溫3.供氣系統必須達到無菌。這是基本要求。只要是符合以上幾點就能生產菌種,無非是生產量的多少,成功率高低問題。
從理論上講15L的礦泉水桶也能生產,只不過技術要很好才行. 使用發酵罐,不銹鋼的多,以前搪瓷的也有,不銹鋼發酵罐優點多,成功率大,生產量大,清洗方便,便于操作等等。
菌種發酵罐配件部分
1.發酵罐上蓋配有:壓力表、排氣口、接種口及加料口;
2.罐身有:測溫口(根據發酵罐內的溫度實時顯示,溫度偏差不超過±0.5°)、視鏡觀察口、進水口、出蒸汽口及出水口、放料口、安全閥口;
3.通氣攪拌裝置配有:兩級高效精密過濾器,達到無菌空氣進入罐內攪拌;
4.滅菌采用自身產出蒸汽進行消毒,溫度和壓力可自行調節;
規格
型 號: RTY-S
規 格: 40L、50L、60L、100L、200L
特 點: 本系列產品采用對偶脈沖氣體環流原理,結構簡單,操作方便。菌絲生長快,活力強;雙溫度控制方式自動控溫,精度高,可根據不同菌種任意設定滅菌,發酵溫度及滅菌時間。恒溫準確,滅菌時間短。
適用范圍: 該系列產品用于各種食用菌的培養與生產,可為食用菌工廠化生產設計、制造、安裝全自動生產線。