董凱
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產(chǎn)品型號15KW
品 牌RUICHEN/瑞晨
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
更新時間:2023-05-07 09:14:51瀏覽次數(shù):750次
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帶式微波海蝦烘烤設(shè)備蝦烘焙烘烤熟化設(shè)備 帶式干燥機
玉米大豆微波烘烤熟化設(shè)備隧道式面粉烘焙 帶式干燥機
傳熱面積 | 2m2 | 功率 | 15kw |
---|---|---|---|
頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 6*1*2m | 占地面積 | 6m2 |
重量 | 1300kg | 轉(zhuǎn)速 | 0-10r/min |
脫水量 | 15 |
隧道式調(diào)味品微波干燥滅菌機瑞晨烘干機廠家
設(shè)備型號參數(shù):
1、型號:RC-30KWHM
2、電源輸入:三相380±10%50HZ;
3、輸出微波功率:20KW(功率可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50MHz
5、傳輸帶寬度:800mm,材料:特氟龍
6、傳輸速度:0.5~10米/分(變頻無*調(diào)速)
7、工作環(huán)境:-5—60℃、相對濕度≤80%
8、實時溫度顯示,物料溫度可控范圍:40-120℃
9、脫水效率:30公斤/小時
10、殺菌效率:400公斤/小時
11、整機不銹鋼制造
12、設(shè)備(長×寬×高):10500×1265×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波干燥的特點:
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,大大縮短了干燥時間。
4、易于控制,工藝先。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種。
微波殺菌的特點:
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋*白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
微波殺菌可很好地保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌相比,能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可殺死大腸桿菌,在70—80℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯*著的效果。
調(diào)味料微波設(shè)備也可適用于:(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)和對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)等的加熱、滅菌干燥。
隧道式調(diào)味品微波干燥滅菌機瑞晨烘干機廠家 圖片:
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