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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
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更新時(shí)間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):775次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)自動(dòng)攪拌麻花油炸機(jī),食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)
麻花油炸生產(chǎn)工藝流程:
麻花成型--上料--油炸--冷卻--包裝
麻花是中國(guó)的一種特色健康食品,漢族特色小吃。目前主要產(chǎn)地在湖北省崇陽(yáng)縣與天津市。湖北崇陽(yáng)以小麻花出名,而天津以生產(chǎn)麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì),多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。在東北地區(qū),立夏時(shí)節(jié)有吃麻花的古老習(xí)俗。那么油炸麻花是通過什么來炸制的呢,下面讓我們來看一下炸麻花的一款設(shè)備--炸麻花油炸機(jī)!
麻花油炸機(jī),小麻花油炸生產(chǎn)線主體使用SUS304不銹鋼制作。采用純油過濾的工藝,容油量少,可提高炸油的更換率。雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品,速度可調(diào)。微電腦控制,設(shè)有油溫過高報(bào)警系統(tǒng)。設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲(chǔ)油設(shè)備,炸制過程中,炸油可自動(dòng)過濾,過濾完的殘?jiān)呻S時(shí)清理,避免了殘?jiān)磸?fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象
1.本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作
2.采用純油過濾的工藝,容油量少,可提高炸油的更換率
3.雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品,速度可調(diào)
4.微電腦控制,麻花油炸機(jī),小麻花油炸生產(chǎn)線設(shè)有油溫過高報(bào)警系統(tǒng)
麻花油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、容油量?。涸撛O(shè)備容油量相對(duì)較小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。
2、功率?。涸O(shè)備容油量與功率符合線性變化,節(jié)省電量,降低單位產(chǎn)量使用成本。
3、安全保護(hù):油炸機(jī)配有油溫保護(hù):油溫高于80℃,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護(hù):線路開關(guān)保護(hù),防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。
4、自動(dòng)滅火:電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制,由電腦設(shè)置程序,自動(dòng)化程度高、精度高。
6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu):配有四層網(wǎng)帶,底部為刮渣輸送帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶,出料端為出料網(wǎng)帶。(設(shè)備結(jié)構(gòu)也可以根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同和工藝要求定制)
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