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電壓 | 380V | 額定功率 | 90kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 880L |
外形尺寸 | 5000X1700X2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 4200X800X500mm | 重量 | 2800kg |
自動化程度 | 全自動 |
連續式鍋巴油炸機 大型油炸設備
小時候,非常喜歡在去上學的時候,口袋里揣上一把香脆脆的鍋巴,嘎嘣嘎嘣的一路吃到學校。長大之后,吃得美食越來越多了,快餐,小吃,種類繁多,但是鍋巴還是占據了許多人的味蕾,想起來都是滿滿的回憶,直到今日鍋巴在休閑零食中的銷量也是非常不錯的,不管是口感、包裝或者色澤都進行了不斷更新滿足當下消費者的需求情況,連續式鍋巴油炸機 大型油炸設備 鍋巴油炸機特別適合食品加工企業連續化生產鍋巴、貝殼酥等休閑食品使用,整體操作無需人工干預使鍋巴在制作過程中能達到高效率無污染現象。
新品熱賣連續式鍋巴油炸機是一款機械化生產的設備具有自動進料、自動瀝油、自動出料、自動油炸的功能,進料端可以連接鍋巴成本機使用,出料端可以連接拌料機或瀝油機使用,油炸過程中是由控制柜進行統一控制方便調節整體的參數以便達到時時控制的效果。
1.自動過濾功能,能夠過濾出大的殘渣,河南鍋巴油炸機,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,鍋巴油炸機*,節省炸油。
2.勞動力成本低,在操作過程中只需一人操作,節省了人力物力。
3.新品熱賣連續式鍋巴油炸機采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
4.新品熱賣連續式鍋巴油炸機采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
5.采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
6.內膽焊接后進行水漏試驗,確保鍋體不會出現滲漏現象;焊接過程中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設備焊接完畢后不會出現變形而影響美觀。
7.網帶為螺旋式編制網帶,網絲直徑1.2mm、串絲直徑1.6mm、螺距5mm.串桿與串桿的距離為150mm,串桿直徑8mm。
新品熱賣連續式鍋巴油炸機*節約能源,一是采用高效燃燒器,熱利用率高,節約能源;二是采用硅酸鋁保溫棉保溫,減少熱量的流失,節約能源;三是采用湍流技術,煙囪溫度低于100℃,提高能源的利用率。該款油炸設備還利用其他各種細節節約能源,節省生產成本,實現凈利潤增加,佳特牌鍋巴油炸機的網帶采用特氟龍不粘網帶,保持鍋巴的完好外形。全自動的工藝,減少人工,減小勞動強度,提高生產效率,提升產品品質。
連續式鍋巴油炸機全不銹鋼制作,雙網帶輸送產品,變頻調速,定型板式網帶,防止變形,油水混合自動排渣。設有網帶翻轉機構,能隨時清理油內漂浮殘渣和網帶上殘渣,自動控溫,使油炸產品有一個松脆誘人的穩定外觀,使用安全、方便、衛生,佳特牌鍋巴油炸機油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
鍋巴油炸機的網帶采用不銹鋼輸送網進行輸送,實現自動下條下料,可明顯節省人力費用,且外部還配備了循環過濾系統進行炸油的過濾操作,使油炸機內的炸油可以保持純凈度,過濾部分我們采用三層過濾系統可以使炸油內的殘渣全部過濾出來,保證鍋巴炸制的品質。
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