福建高低溫油豆腐油炸機

   豆腐在我們的上桌率特別的高，幾乎隔一天就吃一次，不是因為做豆腐方便，而是豆腐的營養價值很高，而且豆腐的制作方式也具有多樣化如油炸的油豆腐、鹵制的豆干、熬制的豆漿、發酵的臭豆腐等等都是市場上銷量非常好的豆制品之一，佳特牌福建高低溫油豆腐油炸機回本速度快特別適合豆腐泡、油豆腐、豆泡等產品的油炸使用，從根本上解決了能效低的問題，從而使炸的產品從色澤到口感*達到*。

    油豆腐油炸機是由切塊機、上料機、低溫發泡油炸機、高溫定制油炸機、瀝油冷卻機等設備組合而成的，可實現連續化生產，切塊機采用自動調節操作可根據要求自行設定切塊的大小，切出的豆腐大小*不會產生破碎的現象，保證油豆腐外面美觀。

1.溫油豆腐油炸機利用交叉翻版相互運動來實現油炸過程的輸送，破開連接，成型區油豆腐個粒分離完整五無結連現象。
2.油炸過程中實現產品入油出油的循環過程，既保證了油炸成型也保證了油豆腐中的水分蒸發，成型效果好。
3.高溫定型區利用交叉翻版和輸送網帶的同步運行，既保證了油豆腐的定型效果也保證了油豆腐的連續輸出。
4.自動出料系統，減輕了工人的勞動強度，保證了食品在油炸機內炸制時間的*性，提高了產品質量。
5.高低溫油豆腐油炸機過電動提升的方式，炸制完成后自動提升自動控油，讓產品不油膩同時節約了成本，自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。
6.采用公轉與自轉同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統使用變頻調速。

     高低溫油豆腐油炸機采用優質不銹鋼材質制成，各設備銜接合理、運行穩定、配套完善，大幅增加產量，改善車間生產環境。根據產品工藝配有自動浸油機，可以改善產品的口感使其更酥脆；采用集中控制方式，減少人工和勞動強度，便于生產管理，有效降低生產成本提升市場競爭力。油炸機采用外置加熱方式熱效率高，有效延長炸油使用壽命，提高產品品質，佳特牌油豆腐油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

     油豆腐油炸機過濾系統分為本機自帶的循環粗過濾和采用外置濾油機過濾，本機自帶的循環過濾采用不銹鋼濾網過濾，采用雙層兩道過濾網，起到過濾油渣的目的；外置濾油系統分為粗濾機、精濾機、熱油泵和儲油罐。精濾機采用濾紙和過濾劑過濾，提高油的使用壽命；油炸工作完成后，通過油泵把油炸機內的油經過濾后儲存于儲油罐內，佳特牌油豆腐油炸機為自制循環系統，循環速度快、充分達到平衡，前后油溫在油炸時溫度差小于2℃；油循環進口管道在進料端右側，分為兩路進油管，分別配有控制流量的閥門，進油管路產生向油炸方向的推力，使剛進入油炸機的產品不粘在一起。

     油炸機在操作時是經過反復的定型、油炸、定型、油炸操作的這樣油炸出的油豆腐發泡效果才好，我們這款設備的定型和油炸都采用機械化操作，減輕操作人員的勞動力，高低溫的油炸工藝可大幅度提高油豆腐的口感和品質，提高顧客的回頭率。